Коптильня из газового баллона своими руками
Домашняя коптильня — часто встречающееся устройство. Эта нехитрая установка пользуется спросом у людей, которые любят побаловать свою семью деликатесами.
Мы покажем вам, как из обычного, отслужившего свой срок газового баллона, сделать коптильню своими руками. Такие коптильни все чаще появляются на приусадебных участках и изготовить их можно практически из подручных материалов.
Покупные коптильни обычно очень дороги, и не каждый готов выложить кругленькую сумму. Изготавливая коптильню самостоятельно, мы, во-первых, получаем удовольствие от процесса сборки агрегата, во-вторых - возможность приготовления деликатесов для всей семьи, в-третьих, такой агрегат украсит задний двор вашего частного дома или дачного участка.
Итак, для изготовления самодельной коптильни нам потребуются следующие материалы:
- Старый газовый баллон;
- Профильная труба 50х50 длиной около 5 м;
- Уголок 50х50 длиной около 4 м;
- Лист металла толщиной 5 мм, длиной около 3 м;
- Полоса металла толщиной 2 мм, шириной 30 мм, длиной около 5 м;
- Струганая доска толщиной 25 мм длиной около 2 м;
- Водопроводная труба диаметром 20 мм длиной 0.5 м;
- Водопроводная труба диаметром 100 мм длиной около 1.5 м;
- Арматура диаметром 15-20 мм около 20 м;
- Деревянный брус 120х120 мм длиной около 1 м;
- Краска высокотемпературная 1 кг;
- Наждачная бумага.
Совет! Старый газовый баллон можно приобрести в пунктах приема металлолома. Очень важно проверить баллон на отсутствие вентиля и остатков газоконденсата внутри, так как он очень взрывоопасен.
Понадобятся следующие инструменты:
- Болгарка;
- Дрель или сверлильный станок;
- Сварочный инвертор;
- Ножовка по дереву;
- Токарный станок;
- Отрезной круг;
- Уровень строительный.
Совет! Зачищать металл от налета ржавчины под покраску или для того, чтобы освежить его, удобнее зачистным кругом. Эти круги продаются там же, где и отрезные.
Инструкция по изготовлению коптильни из газового баллона своими руками
Из профильной трубы 50х50 нарезаем две заготовки длиной 1.2 м и две заготовки длиной 0.5 м. Электросваркой свариваем заготовки в форме прямоугольника и получаем основание будущей коптильни.
Над получившимся основанием на необходимой высоте устанавливаем газовый баллон. Из уголка 50х50 нарезаем четыре заготовки и привариваем их по углам одним концом к основанию, другим — к баллону. Получаем ножки. С помощью болгарки с зачистным кругом удаляем с баллона старую краску до металла.
Далее из листа металла толщиной 5 мм с помощью болгарки вырезаем два квадрата размером 0.5х0.5 м. Другой кусок металла размечаем и делаем неглубокие прорезы поперек листа, чтобы толстый металл было легче согнуть в нужную нам форму. Изгибаем лист по прорезам. Изогнутый лист и вырезанные два квадрата свариваем между собой и получаем короб.
В нижней части короба с помощью кольцевого сверла и болгарки пропиливаем четыре прямоугольных отверстия и ставим перед ними подвижную шторку с такими же прямоугольными отверстиями. К подвижной шторке привариваем небольшую ручку, изготовив ее из арматуры диаметром 15 мм. С помощью этой шторки можно будет регулировать интенсивность горения.
На коробе с противоположной стороны шторки делаем полукруглый вырез. В этот вырез вставляем баллон и стыкуем его с коробом. Обвариваем состыкованные детали со всех сторон.
В верхней части баллона болгаркой вырезаем крышку и усиливаем ее полосой металла, приварив по периметру крышки, чтобы крышка не потеряла свою форму от высокой температуры. Из водопроводной трубы диаметром 20 мм и арматуры диаметром 15 мм изготавливаем две петли и привариваем их к крышке. Такую же крышку вырезаем и на коробе, также усилив ее полосой по периметру, и устанавливаем на две петли.
В боковой крышке баллона прорезаем отверстие диаметром 100 мм. В отверстие крышки ввариваем дымоходную трубу. Высота трубы от земли должна составлять около 1.5 м. В верхней части дымоходной трубы делаем крышку из листового металла толщиной 5 мм и арматуры диаметром 15 мм.
Из полосы металла и подручных материалов изготавливаем ручку для короба. Ручку для камеры коптильни изготавливаем из приготовленного нами деревянного бруса. Брус устанавливаем в токарный станок и обтачиваем его с помощью резца по дереву. После обработки, получаем круглую заготовку диаметром около 60 мм. Резцом наносим декоративный рисунок, шлифуем наждачной бумагой. Ручка готова. Устанавливаем ее па место.
В камеру коптильни из арматуры диаметром 20 мм изготавливаем съемную решетку. Она состоит из двух половин. Нарезаем заготовки в количестве 45 шт. длиной 0.5 м. Свариваем их между собой используя при этом не хитрое приспособление в виде брусочков, они помогают сохранить между заготовками одинаковое расстояние во время сваривания. На этой решетке будут располагаться продукты во время копчения.
На этом работы с металлом закончены. Готовую коптильню покрываем высокотемпературной краской.
Из двух строганых досок длиной 1 м и толщиной 25 мм перед камерой коптильни изготавливаем небольшой столик для удобства и красоты. Столик придает конструкции более законченный и гармоничный вид.
Коптильня готова. Пришло время приготовить в ней первый деликатес, порадовав свою семью вкусным блюдом.
